晚餐•2017年10月23日

【烘焙小知识，教你做美食】每日一篇小知识

今天的小知识来咯！大家知不知道果酱为什么要熬到103度才可以？

其实是因为果酱在熬煮到103度时，果酱的中的糖才会达到65度，这个糖度刚好到防腐保存的要求。

所以，果酱熬到103度是为了更好的储存食用啦～

大家明白了吗？还有什么疑惑可以给我留言哦～

晚安🌙🌙 #晚餐•2017年10月23日##打败零食怪#

2017-10-23