家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面

第一次用梅肉排烤出这么好吃的效果！方子好棒！我用的肉少，200克梅肉排，因此调料的量相应减少，也没有叉烧酱，用烤肉酱代替了，冷藏腌制了一天半，烤的时候先正反两面狂刷蜂蜜水，狂撒黑芝麻，然后正面每隔10分钟拿出来刷一次，共烤20分钟，刷2次，然后翻面，刷蜂蜜水撒芝麻，再烤10分钟，出炉切片，尝一尝：超嫩！

2017-10-24