糯米子糕

上周末就想做的，结果唯一一点糯米泡着被一个笨蛋煮了——他以为我给他泡好了午饭用的大米🙄️，因为我也是拖延癌患者，拖到今天中午才买的糯米，1点开始泡，7点沥水，9点开始蒸，锅里没水了都没注意——忙着切肉腌制啦，好险。两次放酒酿盐差点没理解，幸好方主有图～我再一次用黑胡椒替代了白胡椒😄……我没有那种方形的容器，只能用这两个啦……结果试遍了家中的锅盖也没适合的盖子。最后，脱模完全……不成功😓不过味道真的不错👍，我只好再刷一次牙！（11:30左右全部完成✌️）

2017-10-25