超简单的柚子糖

一开始没明白为什么关火以后还要翻炒，后来明白起沙是冰糖冷了以后的结晶。三红柚子皮一个，冰糖跟柚子皮按一比一的比例放的，也许是因为糖放的少的原因，起沙不多。甜度刚好，口感有点麻。

2017-10-25