2017年10月25日

甜叶菊60克，普通面粉75克，3个鸡蛋。170度15分钟（酌加）。总结：貌似又有点甜了，下次55克试试。这次加的烤核桃碎，核桃品质一般，下次换好的。鸡蛋终于打发了，原来是有方法的呀，鸡蛋一打发面糊也变多了，这回的蛋糕倒是松软，但感觉不成形，会碎，难道还是烤过了？

2017-10-25