黑椒杏鲍菇牛肉粒

提前一天拿出牛排放-3度冷鲜室，不要洗切颗粒，杏鲍菇也切成差不多大小颗粒，先高火煎牛排粒，加点黄酒，差不多各面都没有血水了加杏鲍菇，中火炒，加入老抽黑胡椒。不计成本的一道菜 #午餐•2017年10月27日#

2017-10-27