玉米法式面包

面团很湿，操作起来有些费劲。但是成品好好吃呀～预热300度，入面团同时进开水盆几分钟，260度十分钟就差不多烤好了。下次试试浇开水造蒸汽。发酵收口朝上，发酵时间有待调整，割包略浅了。 #午餐•2017年10月28日#

2017-10-28