抹茶蜜豆吐司

终于开包了蜜豆拔草抹茶蜜豆吐司～
最好的周末礼物是终于惊喜的发现了烤箱的发酵功能！！！
于是第一次正儿八经发酵到九分满～
虽然依旧没有方形满模……下次发酵再久一点儿！
论工具给力有多么重要～～～
抹茶面团的比例已经比白面团要少了，成品出来还是满满绿啊～青岚果然不是开玩笑的果断又入手两罐～～～
明明已经铺了满满的蜜豆，成品怎么有一种看不到蜜豆的赶脚🙄
麻麻说除了可能因为没有添加剂加上昨晚密封保存的不太好不够柔软之外，嚼劲、味道没毛病😋😋😋
下次继续！ #早餐•2017年10月29日##思言小姐的烘焙日记##周末愉快#

2017-10-29