内酯嫩豆腐牛肉馅儿小笼包(一人份)

100g 面粉   57g 水 每张皮5g（三个人刚好）豆腐最好擀完皮了再拌，100g肉，3g葱花，1.5g姜末 豆腐420g，盐2.5g，葱花2g，水开后蒸6分钟，闷2分钟，可惜最后底都黏在笼布上了

2017-10-29