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梁大山 做过

舒芙蕾松饼

1.光神我爱你么么哒
2.这个配方外皮脆脆,内里十分松软!!
3.这次蛋白放到常温再打发,感觉比较稳定好打发。
4.淡奶打发了一会感觉发不起来正要放弃的时候,突然间就变稠了,然后倒置不流动好开心。
5.家里没有酸奶,用牛奶代替了,下回试一下加酸奶
6.做好放置一会之后,还是会回缩是正常现象吗?

2017-10-29