只需一次发酵的酸奶蛋清吐司

消耗了蛋白，称了450克放吐司盒，剩的做了个小面包。烤吐司温度总掌握不好，180°烤10分钟后转150度烤25分钟，感觉颜色还是深了些。中间个子也长不高。下次再试试。

2017-10-30