遇见神出鬼没
做过
无油酸奶蛋糕6寸(2蛋)
因为第一次做,所以都减量试试,酸奶比较稠,加了量,其他都没变,130度40分钟,有一点点开裂,但颜色不够,我加温度150度,20分钟,烤箱停了继续30分钟,蛋糕有回落,上面稍微有一点干,下次还是不能加温度了,但无塌腰,口感特别软糯,真心是吃出芝士蛋糕的口感,因为无油少糖,所以特别健康,吃起来一点都不腻,太好吃了,以后得蛋糕坯子我都打算换这种了,很满意,下次争取做到很满意
2017-11-01