余右亭 做过 2017年11月01日 没有夹生菜。。。因为发现肉汁会顺着生菜叶往下滴 所以最好就是汉堡肉直接接触面包,让汁被面包吸收或者用融化的芝士片锁住汁水(先烘烤底下的面包,再煎肉饼,最后用上面的面包片抹锅内煎肉饼时出的汁,然后这下锅也干净了。。。翻个面,把芝士片盖上去,盖上盖子焖到它融化) 2017-11-01