(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

咖啡曲奇

200g总统黄油/51g糖霜/1.8g盐/90g高粉/85g低粉/21g奶粉/36g玉米淀粉

用了8g咖啡粉加5g开水替换8g高粉

室温黄油加糖霜，盐使劲打，打到像奶油霜那样轻盈，加咖啡酱打匀，筛粉拌匀

真的真的挤起来毫不费力

赫赫，这是淘宝花嘴老板给的方子

#晚餐•2017年11月1日#

2017-11-01