肉桂玛德琳

#午餐•2017年11月1日#谢谢亲爱的分享！
买的模具是迷你的玛德琳。烤制时间只用了11分钟。
改了一下方子，没用糖，用了三大匙蜂蜜，面粉相对增加了些，因为面粉多了，没增加泡打粉的情况下，放了些小苏打。
黄油减半，另外一半用的植物油。
原本也化了些白巧克力，没想到白巧克力融化后十分浓稠，没法沾上。后面用了一半沾椰丝，想看看颜色对比和味道上的差异。感觉还是沾坚果碎（碧根果碎）的好吃。
秋冬来了，是时候贴膘了。😎😉

2017-11-02