煮妇小厨房
做过
早餐•2017年11月2日
#早餐•2017年11月2日##老鸡汤面条#
1.面条单独煮,煮面条一定的多放水,宽水煮面。我用的湿面条,水开放入面条不要动,等锅开后划两下出锅。
2.炖好的鸡汤舀一点出来 ,加点青菜或者鱼丸煮开。(鱼丸放鸡汤里特别好吃,小宝宝肯定爱吃)
3.面碗里放入鸡汤,再放入煮好的面条,一碗鸡汤面就好了。
(调味的可以加蒜花和胡椒,今早的鸡汤面,我用的原汤,什么都没加,也挺好吃的)
炖鸡汤中途放盐,或者最后放,放早了鸡肉柴。
2017-11-02