山东大馒头

妈妈很喜欢面食，特别是冷硬粉粉的馒头，所以就跟风弄了一次，方子绝对是好方子，我第一次弄就可以弄得这样。一斤面粉我弄了8个，妥妥的大馒头！还是不大会收口，整得难看。在整形的时候还没整完，前面整行好的已经裂开了，是不够保湿还是揉得不够呢？最后蒸出来的馒头表面没有方子里面的那么油亮，还有得努力的！！！

2017-11-02