2017年11月04日

晚上吃捞面，轧面条时一次多轧些，分装若干兜冻起来，什么时候吃就方便了。
每500g面粉放了一个鸡蛋。
最后500g面粉放了3个鸡蛋，水只加了约20g多（不够一个鸡蛋的量），没有更细的轧辊，只是轧的薄薄的，分装冻起来，做面汤，纯鸡蛋面。

2017-11-04