胡椒猪肚汤

做的猪肚鸡汤，放了两颗枣、两根山药、20g茯苓、白胡椒粒20颗左右，阿迪锅25分钟，猪肚煮熟鸡肉熟而未烂，时间刚刚好，只是不知为什么猪肚有的发苦？猪肚洗了好多遍，面粉淀粉都用了，可到最后还很粘滑，味道还有，不知道怎么才能完全去除黏液。

2017-11-05