全麦综合谷物面包

一眼看上的包，菜谱一发布就收藏了，周六看完雷神回来做酵头和泡谷物，周日举铁出发前浸泡，家务完毕开始整形折叠，烤完有轻轻的唱歌，麦香浓郁，有嚼头有酸味，非天然酵母这个效果大满足了😄😄😄
本想减半做，纠结片刻决定照搬，两周口粮不成问题，切片塑封冷冻了，备粮充裕心中不慌~
谢谢方主 @大象蚂蚁和小象
p.s.
谷物：藜麦、小米、葵花籽、南瓜子、亚麻籽
果干：黑加仑 #早餐•2017年11月6日##吃吃练练##磕包练习簿#

2017-11-06