PH打发巧克力奶油

八寸的戚风蛋糕，本来怕这个方子奶油不够，后来发现做八寸的巧克力蛋糕足够量了。第一次做，淡奶油边缘冒泡就光火了，第二天奶油很好打发。用了70g法芙娜，怕太苦了，加30g德芙调味，一勺可可粉增色，很忐忑，很成功。 #晚餐•2017年11月6日#

2017-11-06