2017年11月07日

蛋炒饭：剩饭一定要干，一根葱。打一个鸡蛋，葱头葱叶切碎打入鸡蛋，打散，加点盐巴；锅热放油，鸡蛋倒入稍微炒一下捞起。再次放油，锅热倒入剩饭，先关小火，不断的翻炒饭至酥软，倒入一点鱼露和红酒，开大火炒一下，倒入鸡蛋，继续翻炒。饭全热，关火，超级香，平生煮过最好吃的一次蛋炒饭

2017-11-07