_中华小当家 做过 2017年11月08日 1.食材准备:4个鸡蛋打散、面粉120克、葱花适量、火腿碎、少量盐、糖、五香粉。2.鸡蛋和面粉用蛋抽搅拌均匀。太酱可以放点水。3.放入其他材料所有材料拌匀,盐根据自己口味调整哦。4.平底锅刷一层薄油,用大勺子挖一勺面糊倒进锅内,小火慢慢烙,底下差不多凝固后可以翻面烙一下另一面。 2017-11-08