日食紀

大包纸～
褶子还需努力，比上次强一点，南瓜馅儿，本来打算生着包，但怕不绵软，我爱吃沙沙的馅儿，就把南瓜切丁炒了一下，喜欢清爽的就生着包。

对沙沙的馅儿有执念，以前上小学初中是一个学校，学校里有食堂，虽然是中午回家吃饭，下午四点就放学的那种，可依然有食堂，一到课间操我们就去买包子，土豆馅儿的，应该是五毛一个，超大，一个管饱，哎呦香呦喂～

后来自己做土豆包子总是没有那个味道，甘肃的面粉和土豆，但还是不一样，后来跟我爹聊起土豆包子，我爹说那个是炒了一下的，出来以后沙沙的粉粉的，再包的时候就懂得了，但是上一次包的小，没感觉，这次大，感觉就出来了，虽然不是土豆的，但是效果差不多，吃完这些就包土豆哒～

剩下一点面正好做个馒头，我能说这么大的包子我一气儿吃了俩么，晚上看来不用吃了，四个辣的，剩下的五香。

用油把三分之一的八角和一小撮花椒小火煸出香味，然后捞出啦晾凉，油锅继续放几片生姜煸干出香味后捞出，然后用这个油炒馅儿，中火即可，最后放一点盐，炒好后把刚才的花椒和八角擀细调进去，味道就很香啦。

#晚餐•2017年11月8日#

2017-11-08