王山风 做过 晚餐•2017年11月8日 #晚餐•2017年11月8日#红薯馒头,红薯蒸熟过筛170克,酵母3克,中粉300克,白糖30克,因为水加的有点多(温水),所以在二发时加了很多面粉,还加了一小撮盐和一点点油,一定要多揉,表面才会光滑,还有就是蒸好后不要马上开盖,会有水滴到表面的,味道还是很好的,不是很甜~ 2017-11-08