墨发青瞳 做过 早餐•2017年11月9日 #早餐•2017年11月9日#做鲍鱼有两点,一是火候,二是汁。火不能猛,细细煨出来才筋道不失柔嫩,汤汁一求鲜二求色,不能过稠也不能过薄。和做人做事一样,不能急于求成,不能大起大落,潤物于无声,拿捏好分寸,到时自然水到渠成。 2017-11-09