幸福甜面包

今天利用冰箱里的天然酵母，老面，剩余残面团攒了几个面包甜甜圈。揉面和发酵不需要任何技巧，最后在烤好的面包表面沾上一些甘纳许，简单的面包圈变得高大上。
无痕面包圈的做法参考了这个菜谱：“没有接痕的贝果整形法” https://www.xiachufang.com/recipe/100571221/
#幸福甜面包#  #晚餐•2017年11月10日#

2017-11-10