淡奶油老式面包

太好吃了，热热的撕了一口，入口即化！中面团多加了12g奶油，第二天做面团太湿，加了10g左右面粉，二发45分钟左右，感觉发的不够完全，结果脑袋进水居然预热后忘了调下火，200°下火165°上火33分钟出炉，毫无悬念，底儿有点过火，

2017-11-11