2017年11月11日

晚餐：反沙芋头，清炒孢子甘蓝，芹菜小炒，烤肋排
做反沙芋头最后一步的时候，心想完了做成拔丝芋头了，谁知关火后翻这个芋头，慢慢棕色的糖浆就变成了白色粉末状，真的是很奇妙的反应，算是反沙成功。孢子甘蓝我家只有我吃，就像苦瓜也是一样，另两位不吃苦的菜。小马哥已经深谙绍兴菜小炒的精髓— —要放黄酒，所以这盘芹菜小吃真的是流露出了路边苍蝇馆子的气质。至于烤肋排嘛，我只能给自己打98分，另2分提醒自己不要骄傲[偷笑]至少石头吃了4段，小马哥也默默用抢着吃的行动给我点赞。啤酒是为了配烤肋排，当然也是为了凑6张（强迫症重度患者）。

2017-11-11