晚餐•2017年11月13日

刚烤出来一盘酥饼，好香
做法跟做螺旋酥的皮一样
就是没有包馅料在里面
油皮里放了苦豆粉和盐
苦豆有一种特殊的异域香气
还在烤的时候整间屋里就已经全是这种味道了
很多人估计不知苦豆粉是何物
虽然经常吃，但是具体是何物我也不晓得哎
特意去百度搜了一下
苦豆粉是一种叫苦豆子的植物的茎叶晾晒后得到的粉
苦豆子维语又称布亚，豆科槐属植物
主要分布于中国北方的荒漠、半荒漠地区
它也是一种药用植物
具有清热燥湿，止痛，杀虫的功效
西北地区的人民使用的较多

嗯…不啰嗦了，睡觉💤
#晚餐•2017年11月13日#

2017-11-13