熏鱼

#午餐•2017年11月13日#蛮好吃的💞
主要是颜值高阿哈哈哈哈😎

我也用的花鲢
爸爸把鱼收拾干净了🙌
我本来想自己切鱼片的
可什么鬼阿根本切不动…😗
妈妈给我切好了👐
我提前一晚上腌制的
今天中午拿出来做👌

大火炸
过程要耐心…😴
炸成金黄酥脆比较慢
然后捞出再复炸一分钟左右🌟

后来放生抽少许,适量白醋
👉白糖多一些 👈不然味道不够
没放葱
半碗白开水
大火煮开转小火慢慢煮
我没开大火   汁就慢慢收干了🌞

这是其中一块的图😋

2017-11-13