最好吃的酸奶小餐包

直接揉了三倍的量，放冰箱存了。要用的时候直接取出来放酵母和黄油。静置后的面团20分钟能出膜。只是天气冷了，发酵好要时间！二发等待的时候特别怕酵母或者面团体力不支，塌了！好在发到2.5倍也没有塌！这大概就是面包和馒头的区别吧！150度，25分钟。

2017-11-14