轻盈Q弹的戚风蛋糕（中空模）

嘻嘻，成功了，口感很好，又宣又嫩，一股鸡蛋羹的味道，再次试试用酸奶做。蛋白用了四个，蛋白里加了55g白砂糖，不是很甜，我喜欢，我老公喜欢更甜的。没有玉米淀粉用红薯淀粉代替的，没发现有问题。

2017-11-14