私房大盘鸡

土豆预先用空气炸锅加工了一下，方法是200度20分钟，中间翻一次面，好处是空气炸锅处理过的土豆表皮脆脆的，这样再放进鸡块里煮的时候，不容易变形。ps:喜欢吃土豆泥的可以飘过。😛

2017-11-15