早餐•2017年11月16日

可可香蕉酸奶蛋糕
一个脑进水的蛋糕
2017.11.15.

燕麦粉40g
可可粉10g
小鸡蛋5个
糖33g
油20g
酸奶200g
蛋黄混合面糊有点稀，糖不够打发的蛋白不稳定，混合的时候消泡了。

150度65分钟水浴
出炉时表面好ok，一拆开包在蛋糕模下的锡纸🌚🌚里面有一滩水！蛋糕也是湿湿的……😣☄️💥🔥

看来减脂就好好管住嘴，企图通过减油减糖来修改蛋糕的配方，最后也不会得到什么好的成果…幸好进的是热水～还能吃😰 #早餐•2017年11月16日#

2017-11-16