香葱肉松蛋糕卷

方子对于我来说不太合适，第一次全程按配方卷时开裂，第二次根据自己的烤箱调整了配方低粉减到75克淀粉增到10克，烤时180度先烤10多钟再降低温度到170度大概烤到5分钟样子蛋糕体表面上色膨胀香飘四溢，手轻压表面是干硬的感觉可以关火出炉，实际我用了15分钟样子就烤好了。

2017-11-17