酸奶蜜豆小吐司

面团揉好后分一半加6克紫薯粉揉匀
28度发了50分钟左右38度30分钟左右但发现断筋了
忘记了应该是都得38度的

用的安慕希燕麦黄桃，香炸
长得不高，中间吃起来像没烤熟，以及可能陷太多，冰的太湿
出炉的时候不小心手腕碰到烤箱吓得差点把土司丢地上
震回缩 暴风哭泣 #午餐•2017年11月17日#

2017-11-17