消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

淡奶油纸杯蛋糕好吃！一口气吃了4个。
家里做奶油蛋糕还剩下180克淡奶油，因为开封，放久会坏掉，看了这方子，做了这款奶油纸杯蛋糕。
4个鸡蛋，180克淡奶油，19克细砂糖（蛋黄糊）50克细砂糖（蛋白），68克低筋面粉。水浴法，150°C烤了55分钟。

2017-11-17