【曼食慢语】轻乳酪蛋糕

奶酪110，黄油20，淀粉也换成了低粉。糖用了20克，感觉甜度刚好。160度20分钟，130度60分钟。火有点大。不过，开不开裂不重要，好吃才是王道。

2017-11-17