菠萝包

烤的时候酥皮四分五裂，直接露出了面包皮来，我当时就想：下回要发好面团再盖上酥皮直接烤。但烤出来效果还挺好哦，就是发酵时酥皮会一边倒，不能顺利地顶到面包正上方，于是我用两把刮刀将面团扶正，再按了按，终于立正了。
酥皮很酥，味道偏淡。
儿子说虽然不靓，但味道还行。

2017-11-18