简版青团

pork shoulder noodle。在eglinton的唐变木吃过以后，回家做了简版。花椒大料水白煮pork shoulder，软而不烂。汤分小包冻，肉薄薄抹盐和料酒放凉入冰箱。早饭时候就乌冬煮熟，放入已经煮沸的肉汤（肉汤冰块加一些水，否则胖死)。上面摆好切好的肉，蛋，紫菜，日本乌冬酱油。如果有日本木耳丝就和真的店里卖的看上去一样啦。

2017-11-19