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凉凉醒 做过

6寸巧克力慕斯(蛋糕)

65%黑巧克力币用了70克多加了15克砂糖,奶油多倒了10克,融吉利丁粉用了50克水,导致糊稀了,放第2片蛋糕时浮起来。。还好并没有影响凝固,很好吃,香浓滑^

2017-11-19