太简单——老洛阳糊涂面

#午餐•2017年11月19日#胃癌复发住院的老妈昨天点名想吃糊涂面，从前一晚脑子就不停回忆着妈妈说的做法过程:买来了最新鲜的菠菜胡萝卜，清洗干净细心切成菜丝，葱花用盐，味精，香油腌制在小碗里，热锅凉油下菠菜胡萝卜丝煸炒片刻，加热水或高汤煮沸，下龙须面煮熟，然后将鸡粉和腌制的葱花下锅，调好咸淡味道，最后武陟油茶粉像搅水淀粉一样拌入锅中，调制出糊糊涂涂的感觉就大功告成了。妈妈吃的很舒服～加油！妈妈，明年，后年，大后年……我想一直给您做糊涂面！

2017-11-19