早餐•2017年11月20日

#早餐•2017年11月20日#周日准备好了蜜红豆，做了四色竽圆，早上太匆忙没来得及照成品。
蜜红豆水多了点，有点过了，泡一晚，煮5分钟关火，盖好闷至温热再开🔥5分钟，比高压锅容易把握，不容易压稀烂不成型。
绿色是菠菜泥，一下锅，汤都绿汪汪了，也许抹茶更有颜！
紫薯的煮好也没那么美，颜色暗了点
最后说下，芋圆最好吃，软糯可口。
嗯，没有全用木薯粉，都加了糯米粉，没有市售那么有嚼劲，但自做就是安心，无忧！

2017-11-20