鲜掉眉毛的三鲜水饺—海氏厨师机绞肉版

用海氏780，第一次和面，我用了别人的帖子，两分钟1档，三分钟2档，780带液晶屏，时间很好把控，只是菜鸟操作，不确定面团情况，又多打了两分钟，结果面团有点软，醒面时间15分钟左右，又软又粘盆，用了点干粉，救起来一点，第一次擀饺子皮，自认为以为挺薄的了，可蒸出来为啥皮厚，到底哪个环节有bug，请高人指教，谢谢

2017-11-21