《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

喜欢焦糖味 布丁稍微有点烤老了 下次调温度时长再试一下 老公嫌焦糖熬得太苦了 不过我发现不能在布丁碗里挖着吃 倒扣过来焦糖汁的味道就不那么浓了 蘸一点刚刚好 包锡纸的方法好棒 烤出来表面很光滑 也可以用在做双皮奶、蒸蛋羹上 解决了我一直不愿意包保鲜膜蒸的顾虑

2017-11-23