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将军妈妈 做过

汉堡胚 poolish(波兰种)

还没太整明白各种种,加了100克老面,面团很容易出膜,也不粘手,就是不会整形,没有一个是圆的🍔不过面团长成恐龙蛋还是很开心😂

2017-11-23

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