黑麦番薯吐司（老面）

光光 想问问你 我昨天按照你的方子做了 但是发酵了很长的时间 一发二发也是 平时一般一发两个钟已经能发很大的了 但是昨晚两个钟后长了一半都没有 然后二发 38度 我整整发了三个钟才到七分满 现在广州的温度是比较低 但是我是放在北鼎里面发酵的🙈 为啥还会用这么长时间？后面是我妈烤的 烤的太黑了🙈🙈

2017-11-23