早餐•2017年11月24日

#早餐•2017年11月24日#小白菜肉丸蘑菇汤，肉丸Q弹，窍门是肉馅调好后冰箱冷藏一夜。调馅用花椒水代替清水，加葱花，姜末，一个鸡蛋，一汤勺淀粉，适量耗油，生抽，盐，鸡精，香油。顺一个方向搅，所有调料混匀后再摔打几次，肉馅粘稠即可。

2017-11-24