2017年11月24日

今天比较忙，简单快速搞定
菜谱心得：南瓜粥—南瓜去瓤切小块，大米烧开水后放入南瓜煮至软糯，焖盖5分钟可盛出。

带叶子的莴笋一根，摘出的叶子可做成 蒜蓉炒莴笋叶—莴笋叶去老叶，切段，放油及蒜片爆香后放入莴笋叶翻炒片刻，放盐及鸡精即可盛出。

剩下的莴笋根可做成 凉拌莴笋丝—莴笋一根，用刀去硬皮，再用刨子修理出嫩肉后，切丝，放水炒熟，过凉水，放入爆香的花椒油，盐，陈醋，鸡精，拌匀上桌。
少油少盐，健康饮食。

2017-11-24